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Oeufs de Saumon 50g

Oeufs de Saumon 50g

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€18,00
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Poids net : 50g
Prix au kilo : 360€/kg

Producteur : Barthouil

Localisation : Peyrehorade, dans les Landes (40)

Origine : France

Description :

La maison Barthouil sélectionne des œufs de saumons sauvage CHUM, la référence en la matière. Ils sont issus d’une pêche précoce. Leur enveloppe est ultra fine et leur préparation nécessite peu de sel. Cette qualité est habituellement réservée à un pays amateur en la matière : le Japon. Ils sont une belle alternative au caviar. En bouche, ils éclatent délicatement sous le palais, révélant ainsi leurs saveurs iodées et puissantes.

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